これ嬉し これ楽し

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かんたん美味しい 8

ちくわときゅうりのマヨネーズ和え

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ちょっと変な組み合わせと思うかもしれませんが、意外にいけるのがこの一品。子どもの頃近くのお店のお弁当に入っていて、変だけと美味しいと思った思い出をもとに作って以来、何か欲しいときに簡単なので良く作っています。

 

★材料★

きゅうり:1本

ちくわ:2本

マヨネーズ:適当

 

★作り方★

(1)きゅうりとちくわを千切りにする

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 ※ちくわは1本を十字の4等分にしてから千切りに

 

(2)ボールに(1)を入れてマヨネーズで和える

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副菜に便利です。